La centrifugación es un método
mecánico de separación de sólidos y líquidos o de líquidos no miscibles por la
aplicación de una fuerza centrífuga. Las separaciones que se producen lentamente
por la acción de la gravedad pueden acelerarse considerablemente con el empleo
de un equipo centrífugo.
Una centrífuga es un aparato que utiliza la fuerza centrífuga sostenida (una fuerza producida por rotación), que impulsa la materia hacia afuera del centro de rotación, con el objetivo de separar partículas en un medio líquido por sedimentación o filtración. También actúan separando sólidos según el tamaño de sus partículas o de su densidad.
Una centrífuga es un aparato que utiliza la fuerza centrífuga sostenida (una fuerza producida por rotación), que impulsa la materia hacia afuera del centro de rotación, con el objetivo de separar partículas en un medio líquido por sedimentación o filtración. También actúan separando sólidos según el tamaño de sus partículas o de su densidad.
Las centrífugas industriales o
bombas centrífugas se usan en diferentes tipos de industrias: industria
química, petroquímica, refinerías, industrias alimenticias, farmacéuticas,
téxtil, azucarera, instalaciones sanitarias, etc. Estas centrífugas
industriales normalmente son fabricadas en hierro fundido, hierro nodular,
aceros al carbono, aceros inoxidables, bronces y aleaciones resistentes a la
abrasión y corrosión.
Existen dos grandes tipos de
centrífugas según su mecanismo de acción:
1) Centrífuga de sedimentación:
Un cilindro o un cono de pared
sólida gira alrededor de un eje. Por fuerza centrífuga, una capa anular de
líquido de espesor fijo se sostiene contra la pared. Debido a que esta fuerza
es superior a la de la gravedad, la superficie del líquido se encuentra
esencialmente paralela al eje de rotación, independientemente de la orientación
de la unidad. Las fases densas se van hacia fuera y las fases menos densas se
levantan hacia dentro. Las partículas pesadas se acumulan sobre la pared y
deben retirarse continua y periódicamente.
2) Centrífugas de filtro:
Funcionan como el tambor de
rotación de una lavadora doméstica. La pared de la canasta está perforada y cubierta
con un medio filtrante, donde el líquido que pasa a través de la pared impelido
por la fuerza centrífuga dejará la fase sólida. La rapidez de filtración varía
según la fuerza centrífuga y la permeabilidad del medio filtrante.
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